BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE
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LUPPOLATE SPECIAL STYLES STOUT & PORTER TRADIZIONE ANGLOSASSONE TRADIZIONE BELGA TRADIZIONE TEDESCA
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STILE: American Pale Ale
ALC.5,2% VOL.
ASPETTO/COLORE: Dorata scura
PROFILO AROMATICO: Sentori agrumati e note pinose tipiche dei luppoli di origine americana
IBU: 35
GUSTO PREVALENTE: Da equilibrata a leggermente amara
VARIETA’: Alta fermentazione, aromatizzata con dry hopping
TEMPERATURA SERVIZIO: 8°
BICCHIERE CONSIGLIATO: Pinta tulip
ABBINAMENTI: E’ una birra versatile, che può essere abbinata a piatti gustosi. Quindi via libera ad arrosti con patate al forno, con cibi fritti e con i cibi speziati ed esotici. Infine i dolci, dal cioccolato, alle torte di agrumi.
DESCRIZIONE GENERALE: Colore dorato intenso ad alta fermentazione, alc 5.2% vol.. Prodotta utilizzando una buona base maltata, controbilanciata dal carattere fresco e pungente del luppolo. Presenta delicati sentori agrumati e note pinose tipiche dei luppoli di origine americana, con un equilibrio mediamente corposo ed un finale secco.
INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito
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