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Shaka Woop - IPA con pepe rosa
IPA - 6,00% Vol
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Birra leggermente velata, di colore giallo
dorato carico, è caratterizzata da una schiuma bianca con grana delle bolle
media e persistenza media.
L’aroma inizia con lo speziato ed evidenti note
di pepe rosa che vanno a sovrastare per pochi minuti il resto del bouquet
aromatico. Dopo qualche minuto, infatti il naso si apre ad altri aromi molto
interessanti di frutti tropicali e di albicocca. La componente maltata è molto
evidente con note di biscotto.
In bocca è ben bilanciata; ovviamente il gusto
prevalente è l’amaro inizialmente da luppolo che si evolve piacevolmente in
amaro lungo attorno al palato dovuto all’utilizzo di pepe rosa in produzione.
Ottime sensazioni boccali, carbonatazione da perlage fine ed intrigante, il
corpo è medio e molto piacevole alla beva.
Birra di carattere autentico per gli amanti
delle spezie che evocano toni originali!
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