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ROAD 415 GRAN RISERVA
Belgian Dark Strong Ale - 8,50% Vol
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GRAN RISERVA
STILE BELGIAN STRONG DARK ALE
Gradazione 8,5% - Alta fermentazione
Formato 75 cl e Magnum 150 cl
Birra dall'aroma complesso, con
ricca presenza di malto dolce e caramello, sentori di uvetta, fico e prugna,
versione scura, molto corposa, con gusto simile ai vini liquorosi; la percezione
alcolica è morbida, aromatica e speziata.
Trattasi di birra non filtrata,
non pastorizzata e maturata in botte, pertanto considerata da invecchiamento.
Si accompagna a piatti dai gusti
decisi e speziati come grigliate di carne, brasati, selvaggina, formaggi
stagionati ed insaccati saporiti o affumicati.
Da servire ad una temperatura di
circa 8/10° preferibilmente in un BALLOON caldo per far sprigionare tutti gli
aromi in essa contenuti.
Da notare ed apprezzare il fondo
che si formerà sulla bottiglia che andrà miscelato, versato ed assaporato. Date
le sue pregiate caratteristiche è una birra di lunga durata che raggiunge il
massimo del suo sapore dopo almeno due anni dall’imbottigliamento.
Da qui il nome GRAN RISERVA.
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