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Malvagia 2020 / 2021
IGA - Birra con uva/mosto - 8,40% Vol
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Birra Chiara, brassata con l’aggiunta di mosto d’uva Malvasia. La Malvagia rappresenta l’anello
mancante tra la birra e il vino. L’utilizzo di luppolo Citra rende questa birra fresca e fruttata. La bevuta è
inizialmente dolce e frizzante, con una luppolatura evidente ma che risulta morbida e persistente. Il
finale presenta una leggera sapidità che rende questa birra adatta agli abbinamenti più variegati.
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