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Doppelbock
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Prodotta seguendo lo storico stile tedesco dalla gradazione alcolica elevata, di derivazione dai monaci paolini in Baviera.
Si mostra con un colore marrone scuro con riflessi rubino e con una schiuma nocciola abbastanza persistente.
Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta secca, caramello e in un secondo momento sfumature assimilabili a cioccolato e tostato.
Abbinamenti consigliati formaggi saporiti, selvaggina e dessert al cioccolato.
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