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Bock
Dunkles Bock - 6,20% Vol
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1) BOCK
La nostra prima birra a bassa fermentazione.
Si presenta di colore ambrato e schiuma persistente.
Caratterizzata dall’ utilizzo di malto Munich, che le fornisce pronunciate note olfattive e gustative di pan brioche, crosta di pane, miele di castagno e prugna in confettura.
Di corpo medio, chiude poco amara con un leggero warming etilico che riscalda il palato.
Acqua, malto d’ orzo, luppolo, lievito
15 °P
6,2% VOL.
EBC 24
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