BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE
BIRRE PER REGIONE
BIRRE PER STILE
LUPPOLATE SPECIAL STYLES STOUT & PORTER TRADIZIONE ANGLOSASSONE TRADIZIONE BELGA TRADIZIONE TEDESCA
B.A.V.
Blanche / Witbier - 6,00% Vol
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Belgian Ale Valsamoggia, con coriandolo e buccia d’arancia amara. Liberamente ispirata alle birre bianche belghe. 6% vol. – t.s. 4°- 5°
La percentuale di grano è attualmente il 10% maltato. La schiuma bianca e a grana media è poco persistente. Visivamente si presenta di colore giallo e opalescente. Al naso si evidenzia la crosta di pane accompagnata dalla delicatezza dei luppoli da aromi continentali. In bocca si nota l’acidità tenue e ancora i sentori dei nostri malti autoprodotti.
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