BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE
BIRRE PER REGIONE
BIRRE PER STILE
American Pale Ale Blanche IPA Pilsner Session IPA Stout Table Beer Weizen Doppelbock
Renenet
di Sothis Birrificio Artigianale
Weizen scura - 6,00% Vol
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NUMERO SCATOLE
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DESCRIZIONE
La nostra interpretazione di una Ale di frumento di ispirazione bavarese è una birra che pone l'accento sul lievito e sul malto. Si presenta di un colore ramato scuro offuscato dall'opalescenza generata dall'elevato contenuto di proteine del frumento e dai lieviti in sospensione; la schiuma di color beige è fine e persistente. Al naso si percepiscono aromi di banana, chiodi di garofano, pane e caramello che caratterizzano lo stile. Al palato si presenta setosa e rotonda; vi si ritrovano gli aromi fruttati di banana e speziati dei chiodi di garofano che si uniscono ad un gradevole aroma di pane, caramello, mou.
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